three slices of lemon on a blue background

اكتشف فوائد فيتامين سي

فيتامين سي أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك هو من الفيتامينات الأساسية للجسم التى لا يمكن للجسم تصنيعها بنفسه و كذلك لا يمكن للجسم تخزينها بالجسم كونه من الفيتامينات التي تذوب في الماء لذلك يجب الحصول عليه بشكل شبه يومي

5/8/20241 دقيقة قراءة

A bunch of oranges sitting on top of a counter
A bunch of oranges sitting on top of a counter

فيتامين سي أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك هو من الفيتامينات الأساسية للجسم التى لا يمكن للجسم تصنيعها بنفسه و كذلك لا يمكن للجسم تخزينها بالجسم كونه من الفيتامينات التي تذوب في الماء لذلك يجب الحصول عليه بشكل شبه يومي

سنتعرف في هذا المقال على فيتامين سى:


لماذا يجب عليك تناول فيتامين سي ؟

ما هي اعراض نقص فيتامين سي بالجسم ؟

ما أسباب نقص فيتامين سى ؟

ما هي جرعة فيتامين سي ؟

كيف تحصل على فيتامين سي ؟

منتجات فيتامين سي ؟

ماذا يحدث عند تناول فيتامين سي بجرعة زائدة؟


لماذا يجب عليك تناول فيتامين سي ؟


فوائد فيتامين سي للجسم متنوعه وكثيره ولكن يمكن تلخيصه في الآتي:


تقوية المناعة

يحسن فيتامين سى المناعة بنسبة كبيرة وذلك من خلال زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء و كونه مضاد للأكسدة موجود بالجلد


البرد والأنفلونزا

لا يعالج فيتامين سي فيروس البرد أو الانفلونزا بشكل مباشر لكنه يزيد مقاومة الجسم للفيروس وكذلك منع حدوث مضاعفات مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية



علاج الانيميا

من المعلوم أن الأنيميا أو فقر الدم من اهم اسبابها هو نقص الحديد بالدم.

أثبتت الدراسات أن فيتامين سي يساعد على زيادة امتصاص الحديد بنسبة 76% مما يساهم في رفع نسبة الهيموجلوبين بالدم و علاج الأنيميا.



المساعدة في تقليل ضغط الدم

يساعد فيتامين سى على ارتخاء الأوعية الدموية مما يقلل ضغط الدم


تقليل معدل الإصابة بأمراض القلب

حيث ان فيتامين سي يقلل من العوامل التى تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم و الدهون الثلاثيه و الكولستيرول


أجريت 9 دراسات على 293172 مشارك يتناولون فيتامين سى لمدة 10 سنوات قل لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25%



تقليل أملاح اليورات و منع نوبات النقرس

ينشأ النقرس من ترسب أملاح اليورات في المفاصل حيث ان فيتامين سي يقلل نسبة أملاح اليورات بالدم المسبب الرئيسي للنقرس و حصوات الكلى وقد أجريت دراسة على 46994 أثبتت أن الحفاظ على تناول فيتامين سى لدة 20 عام قلل معدل الإصابة بالنقرس بنسبة 44%



زيادة معدل التئام الجروح

من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يعمل على اعادة بناء الأنسجة

ه

بناء الكولاجين

يحفز بناء الكولاجين المكون الرئيسي للجلد و العضلات و الغضاريف و المعروف بفوائده الكثيرة.


تحسين أداء المخ

يساعد فيتامين سي في نقل الاشارات العصبية من و إلى المخ مما يحسن التركيز و تقليل الضغط العصبي و زيادة النشاط والحيوية لدى الأفراد


تقليل علامات التقدم في العمر

ان تناول فيتامين سى بصفة مستمرة يعمل على تأخير علامات تقدم العمر وذلك من خلال:

المساعدة في بناء الكولاجين المسئول الرئيسي عن شد الجلد و الحفاظ على تماسكه.

كمضاد اكسدة يحمي الجلد من العوامل الضارة مثل أشعة الشمس الفوق بنفسجية و بعض المركبات الكيميائية والملوثات الموجودة بالجو.فوائد فيتامين سي للبشرة


اجريت دراسة نشرت في المجلة الامريكية للتغذية السريرية على 4025 امرأة في عمر 40-47 سنة اثبتت ان تناول فيتامين سي يقلل من ظهور التجاعيد و جفاف الجلد و يحسن من نضارة البشرة وشبابها.

ما هي أعراض نقص فيتامين سي بالجسم ؟


الضعف العام.

التوتر و القلق و زيادة الضغط العصبي.

تجمعات وكدمات دموية بالجلد.

نزيف اللثة.

تخلخل الاسنان.


ما أسباب نقص فيتامين سى ؟


عدم الحصول على القدر الكافي من الفاكهة و الخضروات.

تناول الكحول.

تعاطي التبغ و التدخين.

الرجال بشكل عام أكثر عرضة لنقص فيتامين سي من النساء.

المرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى.

الأشخاص الذين يعانون من سوء الحالة التغذوية بشكل عام.



ما هي جرعة فيتامين سي ؟


الحد الأقصى لجرعة فيتامين سي باليوم هي 2000 مجم و تعتبر جرعة 500 مجم جرعة مناسبة يوميا.


كيف تحصل على فيتامين سي ؟

يتواجد فيتامين سي في العديد من الفواكه والخضروات فيمكنك الحصول عليه من البرتقال و الفلفل و الكنتالوب و البروكلي و الكرنب و الفلفل الكيوي و الطماطم و المانجو و البطيخ و القرع الشتوي و الاناناس.


كذلك يمكنك الحصول عليه من العديد بالمنتجات الموجودة بالصيدلية سواء في صورة فوار او اقراص او كبسولات.



ما هي منتجات فيتامين سي ؟

يوجد العديد من المنتجات و الأسماء التجارية التي تحتوي على فيتامين سي يمكنك اختيار ما يناسبك مثل :


Redoxon Vitamin C Effervescent ريديكسون فيتامين سي فوار

MOTHERNEST VITAMIN C مازرنيست فيتامين سى

Herbs Vitamin C + Zinc 20 Tab هيربس فيتامين سي وزنك

GT Vitamin C 1000 Mg 100 Cap جي تي فيتامين سي


ماذا يحدث عند تناول فيتامين سي بجرعات زائدة ؟


عند تناول فيتامين سي بجرعة تزيد عن 2000 مجم يوميا فإن ذلك قد يؤدي الى:

غثيان و حموضة زائدة و اسهال.

تكون حصوات الكلى حيث أثبتت الدراسات أن تناول جرعة 2000 مجم من فيتامين سي يوميا لمدة 6 أيام يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة 20 %.

لا ينصح بتناول فيتامين سي للأشخاص الذين يعانون من زيادة نسبة الهيموجلوبين أو الحديد بالدم.



مصادر

https://www.webmd.com/diet/features/the-benefits-of-vitamin-c


https://www.medicinenet.com/vitamin_c_what_you_should_know/article.htm


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493187/#:~:text=Risk%20factors%20for%20deficiency%20include,countries%2C%20overt%20scurvy%20is%20rare.

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits